Bàn mát công nghiệp

Ưu điểm của bàn lạnh, bàn mát công nghiệp

– Dễ thực hiện thao tác từ xa và tự động hóa nhờ được quản lý bởi máy nén piston có van hút và xả nên máy hoạt động rất trơn tru và đáng tin cậy.
– Có khả năng làm mát đơn hiện tại, vít trong nước lạnh được nén và làm mát với dãy công suất từ 9KW nên chúng có thể thích ứng được với mọi nhu cầu khác nhau của người sử dụng.
– Có thể bảo quản cho nhiều loại thực phẩm làm cần làm lạnh với hiệu quả mang tới là cực kỳ cao. Nhiệt độ bay hơi thấp và một tỉ lệ nén cao do đó hiệu quả tích cao hơn rất nhiều so với piston.
– Bàn mát công nghiệp có cấu trúc đơn giản có thể hoạt động với chu kỳ dài, thời gian bảo trì thấp, đặc biệt là giúp tiết kiệm điện năng.
– Có thể sử dụng như những chiếc bàn soạn thông thường
– Tối ưu không gian bếp, kiểu dáng hiện đại, dễ dàng thao tác vào hoặc lấy thực phẩm ra ngoài.

Phào nhựa PU



Một số điểm chưa tối ưu trên các loại bàn mát đời cũ

– Áp dụng công nghệ gia công tiên tiến, có độ chính xác cao vì thế mà khi gia công cũng gặp rất nhiều khó khăn và đòi hỏi những thiết bị đặc biệt và chuyên dụng.
– Thiết bị phụ trợ tương đối cồng kềnh với máy nén trục vít tiêm, dầu bôi trơn trong khí thải để tách cần phải đồ sộ, kết cấu của bếp khá phức tạp tuy nhiên hiệu quả tương đối cao do bình tách dầu hoạt động ổn định.
– Do tiếng ồn lớn định kỳ tốc độ cao khe rotor qua hút và xả lỗ, và vì lý do khoảng cách rò rỉ, ồn ào. Phòng điều khiển thiết bị và làm buồng không phản xạ cách nhau ngoài, để làm giảm tiếng ồn để các nhà điều hành. Vít máy nén lạnh hiện có sẵn cho các máy điều hòa không khí freon và một tầng, hai giai đoạn -4℃ hệ thống. Trong lớn và trung bình.

Cùng Bep36 điểm tên một số dòng bàn mát công nghiệp bán chạy nhất tại các cơ sở của chúng tôi trong năm 2017 vừa qua.

Có nhiều kích thước bàn mát khác nhau như bàn mát 1m2, bàn mát 1m5, bàn mát 1m8 hoặc 2m1, 2m4, tùy theo nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng mà lựa chọn kích thước phù hợp. Bàn mát 2 cánh 1,2m có thể tích 278 lít với 2 cánh dài 1.2 m, rất thuận tiện để lắp đặt & dự trữ thực phẩm, salad trong các bếp nhà hàng.

Với thiết kế rất đẹp, sản xuất bằng inox từ trong ra ngoài, bàn mát 2 cánh 1,2 m đảm bảo độ bền và cho chất lượng tốt. Thiết kế bằng inox cũng giúp cho việc vệ sinh lau chùi bàn trở dễ dàng hơn. Ngoài ra, bàn có diện tích bề mặt bền và chắc chắn, rất tiện dụng cho chế biến thực phẩm.

tủ bếp acrylic


Nếu các bạn yêu thích màu vân gỗ, cần độ bền và giá cả hợp lý hơn thì Laminate là sự lựa chọn tốt hơn. Và ngược lại, nếu bạn thích một chiếc tủ bếp có hình thức bắt mắt và nổi bật thì các bạn nên chọn tủ bếp Acrylic. Chất liệu 1 hậu tủ là hợp kim Nhôm nhựa dẻo, dễ uốn cong Aluminium dày 2,8 – 3mm. Hợp kim này chịu nước 100%, chống ẩm. Chất liệu này giúp bạn kê sát tường mà tủ bếp không bị ẩm mốc, giúp tủ bền hơn. Bạn lo lắng rằng tủ bếp của bạn có thể không hợp phong thủy. Hãy gạt bỏ lo lắng đó đi vì đội ngũ thiết kế của Hpro rất am hiểu về phong thủy. Đặc điểm chung của những tủ bếp từ gỗ tự nhiên là mang vẻ đẹp của sự cổ điển, ngược lại tủ bếp Acrylic Quốc Cường đem lại được cảm giác sang trọng và hiện đại. Tủ bếp Acylic được yêu thích bởi lẽ dù không quá màu mè nhưng lại mang lại cho căn bếp sự sang trọng, hiện đại, đẳng cấp và độc đáo, đáp ứng được nhiều gu thẩm mỹ khác nhau.

Bàn lạnh mát 2 cánh inox, thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2008

Bàn lạnh mát hai cánh inox
Bàn lạnh mát có dung tích 290 lít, nhiệt độ làm mát 2 đến 8 độ C, năng suất làm lạnh 368W, chế độ làm lạnh bằng quạt gió, kèm chế độ điều khiển tự động, tiện lợi, tiết kiệm điện, mang lại sự an toàn cho người sử dụng, an toàn cho thực phẩm, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon

 Bàn mát 2 cánh cho nhà hàng và tham khảo các tính năng trước khi mua
Bàn mát bàn lạnh chủ yếu sử dụng tại các siêu thị, khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng, căng tin, thức ăn nhanh và các ngành công nghiệp khác, kho lạnh thực phẩm. Bàn mát sử dụng ở nhiệt độ vừa phải với mục đích bảo quản các thực phẩm chín, thức ăn nhanh. Bàn mát được sử dụng nhiều không chỉ mùa hè mà mùa đông cũng được sử dụng nhiều, bàn mát bàn lạnh sử dụng cho nhà hàng, khách sạn nhiều do tính năng mà bàn mát đem lại là vô cùng lớn.
Tủ lạnh bàn chặt 2 cánh

Được đăng bởi Samson vào lúc 06:23 Không có nhận xét nào: Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên TwitterChia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Pinterest

Bàn mát công nghiệp là gì? bàn mát 2 cửa inox cho nhà hàng, quầy bar

Bàn đông, bàn lạnh, bàn mát là gì? Công dụng của bàn đông, bàn lạnh, bàn mát

Bàn mát hay còn gọi là bàn được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn.


   
Dễ thực hiện thao tác từ xa và tự động hóa nhờ được quản lý bởi máy nén piston có van hút và xả nên máy hoạt động rất trơn tru và đáng tin cậy.

– Có khả năng làm mát đơn hiện tại, vít trong nước lạnh được nén và làm mát với dãy công suất từ 9 ~ 2300kW phạm vi /h nên chúng có thể thích ứng được với mọi nhu cầu khác nhau của người sử dụng.

– Có thể áp dụng được cho nhiều loại thực phẩm làm cần làm lạnh với hiệu quả mang tới là cực kỳ cao. Nhiệt độ bay hơi thấp và một tỉ lệ nén cao do đó hiệu quả tích cao hơn rất nhiều so với piston.

– Bàn mát có cấu trúc đơn giản có thể hoạt động với chu kỳ dài, thời gian bảo trì thấp, đặc biệt là giúp tiết kiệm thời gian chế biến.

Nhược điểm

– Áp dụng công nghệ gia công tiên tiến, có độ chính xác cao vì thế mà khi gia công cũng gặp rất nhiều khó khăn và đòi hỏi những thiết bị đặc biệt và chuyên dụng.

– Thiết bị phụ trợ tương đối cồng kềnh với máy nén trục vít tiêm, dầu bôi trơn trong khí thải để tách cần phải đồ sộ, kết cấu của bếp khá phức tạp tuy nhiên hiệu quả tương đối cao do bình tách dầu hoạt động ổn định.

– Do tiếng ồn lớn định kỳ tốc độ cao khe rotor qua hút và xả lỗ, và vì lý do khoảng cách rò rỉ, ồn ào. Phòng điều khiển thiết bị và làm buồng không phản xạ cách nhau ngoài, để làm giảm tiếng ồn để các nhà điều hành. Vít máy nén lạnh hiện có sẵn cho các máy điều hòa không khí freon và một tầng, hai giai đoạn (-40 ℃) hệ thống. Trong lớn và trung bình (làm mát công suất 350kW / h trở lên) trong trường hợp, lợi thế của nổi bật hơn

Tóm lại với nhiều tính năng ưu việt của bàn mát bàn lạnh hiện nay thì nhưng ưu tiên cho việc sử dụng một thiết bị bàn mát cho việc kinh doanh của mình là điều không thể thiếu.